مدونة حلم الأمس: أبريل 2012

مدونة حلم الأمس

الخميس، 19 أبريل 2012

المياة سر النجاح

    كشفت دراسة بريطانية حديثة عن أهمية دور المياه أثناء أداء الامتحانات بالمراحل التعليمية المختلفة.

 حيث كشفت عن أن الطلاب الذين يصطحبون زجاجات المياه داخل لجان الامتحانات أثناء تأديتهم الاختبارات ترتفع فرصهم فى التفوق والحصول على أعلى الدرجات مقارنة بالطلاب الذين لا يتناولون المياه.

وأذيعت هذه النتائج يوم، الأربعاء 18-4-2012 فى المؤتمر العلمى السنوى الذى تعقده الجمعية البريطانية للأمراض النفسية، والذى عقد فى لندن بالفترة من ١٨ إلى ٢٠ أبريل 2012


وشملت الدراسة حوالى ٤٤٧ طالبا بالمرحلة الجامعية، وقام الباحثون بتسجيل ما إذا كانوا يتناولون أى مشروبات ونوعا هذه المشروبات.


 وكشفت النتائج عن أن الطلاب الذين قاموا بإحضار المياه إلى لجان الامتحان وتناولوها حصلوا على درجات أعلى من الطلاب الذين لم يتناولوا المياه خلال تأدية الامتحانات.

وتأكد الباحثون من القدرات العقلية والعامة للطلاب من خلال الإطلاع على درجات الامتحانات الخاصة بهم طوال العام، وذلك لضمان أن المستوى الذى سيحققه الطالب فى الامتحان ناتج من مساعدة تأثير المياه، وليس لمستوى الطالب العالى فقط، أى أن الدراسة شملت الطلاب ذوى المستويات المتساوية تقريبا.


وأرجعت الدراسة هذه النتائج إلى تأثير الماء الفسيولوجى الإيجابى على وظائف التفكير، وما ينتج منه من أداء الامتحان بشكل أفضل، بالإضافة إلى دور الماء فى إزالة الشعور بالقلق والتوتر، اللذين يملكان تأثيرا سلبيا على الأداء العام فى الامتحانات.


ونصح الباحثون الطلاب أن يحرصوا على تناول المياه بشكل دائم خلال تأدية الامتحانات، والحرص على أن تكون أجسامهم رطبة بالماء،

 لضمان الحصول على أعلى الدرجات، وكما اقترحت الدراسة أن تكون هناك سياسة عامة للسماح بتناول المياه، أثناء تأدية الامتحانات باللجان المختلفة فى جميع المراحل التعليمية والتنبيه على الطلاب بذلك.

وصدق الله إذ يقول:( وجعلنا من الماء كل شئ حى )
شوف أكتر... Résuméabuiyad

الاثنين، 9 أبريل 2012

اضرار البيبسي والكولا



رأيت بما أننى كتبت عن تاريخ نشأة البيبسى فإنه كان لابد من أن أتبعه بتعقيب عن أضراره بصحة الإنسان وهى:

1- تحتوي العلبة الواحدة من الكولا على ما يعادل ( 10 ) ملاعق سكر كافية لتدمير فيتامين ( ب )

والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية و الاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة

والتشنجات العضلية .

2- تحتوي على غاز ثاني اكسيد الكربون الذي يؤدي إلى حرمان المعدة من الخمائر اللعابية الهامة

في عملية الهضم وذلك عند تناولها مع الطعام أو بعده وتؤدي إلى إلغاء دور الانزيمات الهاضمة

التي تفرزها المعدة وبالتالي إلى عرقلة عملية الهضم وعدم الاستفادة من الطعام .

3-تحتوي على الكافايين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر

وزيادة الحموضة المعدية وزيادة الهرمونات في الدم مما قد يسبب إلتها بات وتقرحات للمعدة والاثنى عشر

كما يعمل على إضعاف ضغط صمام المريء السفلي والذي بدوره يؤدي إلى ارتداد الطعام والأحماض

من داخل المعدة إلى المريء مسبباً الألم والإلتهاب .

4-تحتوي على أحماض فسفورية تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام وخاصة في سن المراهقة

مما يجعلها أكثر عرضة لتحتوي على أحماض الفسفوريك والكاربونيك التي تسبب تآكل طبقة المينا

الحامية للأسنان .

5- تحتوي الدايت منها على المحليات الصناعية والتي تهدد المخ وتؤدي إلى فقدان 


الذاكرة التدرجي وإصابة الكبد بالتليف

وبذلك من الأفضل عدم الإكثار من تناول المشروبات الغازية نظراً لأضرارها على الصحة الجسمانية
شوف أكتر... Résuméabuiyad

تاريخ نشأة البيبسى

صيف عام 1898، كما جرت العادة، كان حاراً ورطباً في نيوبرن، ولاية كارولينا الشمالية. لذلك بدأ صيدلي شاب يدعى كالب Bradham تجارباُ بمزج التوابل والعصائر والشراب محاولاُ خلق شراب منعش جديد لخدمة عملائه. نجح بخلاف كل التوقعات بأن اخترع المشروبات المعروفة في أنحاء العالم بـ ( بيبسي كولا)
قرر كاليب برادهام أن يسمي شرابه المميز باسم بيبسي كولا لأنه كان في رأيه يعالج مرض سوء الهضم، والذي يعرف بـ Dyspepsia.
                                
عرف كاليب Bradham أنه ليبقى على زبائن صيدليته، فإنه سيتعين عليه تحويله إلى مكان تجمع. وليفعل ذلك كان عليه أن يعدل سير مشروبه ليكون مشروباً سريعاً، فكان مشروبه "من خليط مستخلص جوز الكولا، الفانيليا وزيوت نادرة"،مشهوراً حتى أن زبائنه أطلقوا عليه"مشروب براد". فقرر كاليب  تسميته "بيبسي كولا"، والإعلان عن تاريخ جديد المشروبات الغازية. استجاب الناس، والمبيعات من شركة بيبسي كولا بدأت في النمو، فاقتنع انه ينبغي أن يشكل شركة لتسويق مشروبه الجديد. في عام 1902، أطلق شركة بيبسي كولا في الغرفة الخلفية من الصيدلة، وعرضها لمكتب براءات الاختراع فى الولايات المتحدة للحصول على العلامات التجارية. في البداية، كان يخلط الشراب بنفسه ويبيعها على وجه الحصر من خلال نوافير الصودا. ولكنه ادرك في وقت قريب  أن هناك فرصة أكبر لزجاجة بيبسي حتى  يمكن أن يشربها الناس منه في أي مكان. بدأت الأعمال في النمو، ويوم 16 يونيو، 1903، "بيبسي كولا" تم تسجيلها رسميا لدى مكتب براءات الاختراع في الولايات المتحدة. في ذلك العام، وباع كاليب 7968 غالون من الشراب، وذلك باستخدام خط موضوع "البهجة، والتنشيط ويساعد على الهضم،." بدأ أيضا منح الامتيازات لزجاجة بيبسي للمستثمرين المستقلين، الذين زاد عددهم من اثنين فقط في عام 1905، في مدينتي شارلوت ودورهام، كارولاينا الشمالية، إلى 15 في العام التالي، و 40 فى عام 1907.و بحلول نهاية عام 1910، كانت هناك شركة بيبسي كولا فروع في 24 ولاية.

  نشأ
خط بيبسي كولا لتعبئة الزجاجات الأولى من هندسة أقل من متطورة في الغرفة الخلفية من صيدلية كالب. بناء نظام امتياز قوى كان واحدا من أعظم إنجازات كالبزجاجات بيبسي كولا المحلية قوي. كانت حجر الزاوية في مشروع شركة بيبسي كولا. وبحلول عام 1907، الشركة الجديدة كانت تبيع أكثر من 100،000 غالون من الشراب سنويا.


                   

وكان النمو الهائل، و في عام 1909أقام كاليب المقر الرئيسي مذهل جداً لدرجة أن مدينة برن الجديدة صورته على بطاقة بريدية. وأيد سائق سيارات السباق الشهير بارني أولدفيلد بيبسي في إعلانات الصحف كـ "مشروب منعش  ومنشط، ومدعم مناسب قبل السباق."

وكان في السنة السابقة، بيبسي كانت واحدة من أولى الشركات في الولايات المتحدة إلى التحول من النقل بعربات تجرها الخيول على السيارات، وخبرة كاليب في مجال الأعمال حازت على اهتمام واسع النطاق. وذكر انه حتى كمرشح محتمل لمنصب حاكم.

وهكذا فإن بيبسي كولا، حلقت عالمياً بنجاح كبير لمدة 17 سنة، لم تعرف الفشل، وكان شعار بيبسي الناجح الذي طرحه كاليب برادهام: ’’ اشرب بيبسي كولا، فهي حتماً سترضيك ‘‘.
بعد 17 عاماُ من النجاح جاءت الحرب العالمية والأولى وانتكست بيبسي متأثرة بما يجري حولها، وتقلبت أسعار السكر بشكل خطير ما أثر في إنتاج بيبسي كولا.
كان كاليب برادهام مجبراً على المخاطرة ببعض الصفقات حتى يستطيع الاستمرار، إلى أن اضطر في النهاية، ويعد 3 سنوات مرهقة، أن يعلن إفلاسه بعدما خزن السكر بكميات هائلة وهبط سعره بشكل مفاجئ، عشرات المرات، وكان ذلك من سوء حظ كاليب برادهام، ولم يبق من مصانع بيبسي سوى اثنين (عام 1921).
عاد كاليب برادهام إلى صيدليته ووضع اسم بيبسي برسم البيع. وبالفعل باعه إلى - روي ميغارغل -، والذي تعاقب بعده أربعة مالكين للاسم فشلوا جميعاً في إيصال بيبسي إلى بر الأمان وإلى التحليق عالياً، إلى أن جاء مصنع شوكولاته ناجح يدعى - تشارلز غوث -. وكان هذا الشخص بمثابة المنقذ لبيبسي، حيث استفادت الشركة من خبرته ومن أفكاره.
وبعد 15 سنة من الفشل من تاريخ إفلاس كاليب برادهام - والذي توفي عن عمر يناهز الثامنة والخمسين، أي بعد حوالي10 سنوات من تاريخ إفلاسه - وقفت الشركة على رجليها مرة ثانية.
وخلال الحرب العالمية الثانية عادت الشركة إلى الوراء وعانت من الركود والوضع الاقتصادي المتأزم، وكان الناس لا يدفعون 5 سنتات مقابل مشروب مرطب إلى أن ضاعف غوث حجم بيبسي مقابل السعر نفسه منافساً بذلك شركات المرطبات الأخرى.
عادت بيبسي للإقلاع من جديد بعد الحرب العالمية الثانية بأفكار جديدة وشعارات جديدة وإعلانات متميزة منها أغنية الدعاية الشهيرة Nickel, Nickel - -.
تعتبر بيبسي العالمية من أفضل الشركات في العالم وترتيبها 21 في الشركات الخمسمائة الأولى في الولايات المتحدة.
وتملك بيبسي مطاعم بيتزاهت، كنتاكي، فرايد تشيكن، وسلسة مطاعم تاكو بل.
و يعمل لدى شركة بيبسي العالمية حوالي نصف مليون شخص في مصانعها والمطاعم التي تملكها.
فكرة بسيطة ورغبة متواضعة اكتشفتا شراباً أسود اللون وصل إلى كل زاوية من الكرة الأرضية، وطافت مياهه السوداء بكميات تستطيع أن تملأ الأنهار .......................

وهذا بالطبع يكذب كل الأقاويل التى قيلت بشأن اسم بيبسى وانتمائه لإسرائيل
 
شوف أكتر... Résuméabuiyad